Einstiegslevel: |
Ausbildung Schmelz-Limbach |
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Voraussetzung: | Mittlerer Bildungsabschluss |
Ausbildungsstart: | 01.08.2025 | |
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Ausbildungsdauer: | 3 Jahre | |
Arbeitsgebiet
Du liebst es, in der Küche kreativ zu sein und neue Geschmackserlebnisse zu zaubern?
In unserem Betriebsrestaurant kannst du deiner Fantasie freien Lauf lassen und immer wieder neue Gerichte kreieren. Jeder Tag bringt neue Herausforderungen und die Möglichkeit, deine eigenen kulinarischen Meisterwerke zu erschaffen.
Als Koch/Köchin planst du Menüfolgen für die ganze Arbeitswoche. Dabei fallen alle Arbeiten an, die zur Herstellung von Speisen gehören: Planung, Einkauf der Lebensmittel und Zutaten, Vorbereitung und Lagerhaltung. Außerdem hast du die Möglichkeit, verschiedene Küchen und Kulturen kennenzulernen.
Du kannst dich von internationalen Gerichten inspirieren lassen und deine eigene Kochkunst weiterentwickeln. In der Küche arbeitest du eng mit einem Team zusammen. Du lernst, wie wichtig Zusammenarbeit und Kommunikation sind, und erlebst die Freude, gemeinsam etwas Großartiges zu schaffen.
Das lernst du
Kreativer Genießer: Zaubere leckere und innovative Gerichte, die unsere Gäste begeistern. Von der Vorspeise bis zum Dessert – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Qualitätsmeister: Stelle sicher, dass alle Speisen den höchsten Standards entsprechen. Frische Zutaten und perfekte Zubereitung sind dein Markenzeichen.
Planungsprofi: Arbeite mit an der Entwicklung und Gestaltung unserer Speisekarte. Bringe deine Ideen ein und verleihe unseren Gerichten deine persönliche Note.
Teamplayer Extraordinaire: Unterstütze unser Küchenteam und trage zu einem reibungslosen Ablauf bei. Lerne von den Besten und teile dein Wissen mit deinen Kollegen.
Sauberkeits- und Sicherheitschampion: Halte die höchsten Hygienestandards ein und sorge für Ordnung in der Küche. Ein sauberer Arbeitsplatz ist für dich selbstverständlich.
Zeitmanager: Behalte auch in stressigen Situationen den Überblick und sorge dafür, dass die Gerichte pünktlich und perfekt zubereitet serviert werden.
Die Ausbildung erfolgt im Blockunterricht: Das heißt, du bist alle drei – vier Woche im Wechsel in der Schule und dem Betrieb am Standort Schmelz/Limbach.
Was wir bieten
- Eine qualifizierte und strukturierte Berufsausbildung mit interessanten Projekteinsätzen
- Betreuung und Förderung durch unsere Ausbilder und Mentoren
- Gute Übernahmechancen nach einem erfolgreichen Abschluss deiner Ausbildung
- Kollegiale Zusammenarbeit und Respekt im Umgang miteinander
- Zahlreiche Gesundheits- und Weiterbildungsmaßnahmen, z.B. Sprachkurse
- Regelmäßiges Azubiworkshops, z.B. Teambildungsprogramme und Gemeinschaftsaktivitäten
- kostenlose Wasserversorgung und ein Betriebsrestaurant
- eine betriebliche Altersvorsorge und familienfreundliche Arbeitszeitregelung, z.B. Gleitzeit
- eine faire Ausbildungsvergütung
- keine Wochenend- Schicht- und Feiertagsarbeit
Berufsschule
Abschluss
Weiterbildungen Koch
- Küchenmeister
- Staatlich geprüfter Techniker der Fachrichtung Lebensmitteltechnik
- Betriebswirt für Catering/Systemverpflegung
Kontakt
Gebrüder Meiser GmbH
Edmund Meiser Straße 1
66839
Schmelz-Limbach
- 0 68 87 / 309-0
- 0 160 / 514 19 26
- bewerbung@meiser.de
Dein Ansprechpartner
- Nina Schweisthal
- Leitung Personal
- 0 68 87 / 309-0
- bewerbung@meiser.de
So viele Möglichkeiten – Finde heraus, was zu dir passt!
Deine Berufswahl stellt dich als jungen Menschen vor eine wichtige Entscheidung: Ausbildung, Studium oder beides in Kombination miteinander – aber habt ihr euch denn schon einmal gefragt, wie eure berufliche Zukunft aussehen könnte?
Egal, ob du handwerklich begabt bist, gerne mit Zahlen jonglierst, technikbegeistert bist oder lieber der Bürotätigkeit nachgehst – bei uns findest du die passende Gelegenheit, um erste Berufserfahrungen zu sammeln und dein Potenzial voll auszuschöpfen. Hier kannst du dich über unser Angebot informieren und lernst uns visuell kennen.
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